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1/01/2019

お正月休暇：メキシコ・カンクンNo.6(Mexico, Cancun) 〜お正月〜

「ザ・ピラミッド・ラグジュアリー・アット・グランドオアシス (The Pyramid Luxury at Grand Oasis）」滞在の続き....


12月31日（日）大晦日。
この日の朝は、混雑していたビュッフェレストランを避け、
ラウンジのコンチネンタルブレックファーストに行ってみました。
正解。混雑もなく、種類は少ないですがゆっくり過ごせます。


実は本日チェックアウト。部屋を片付けて12時に一旦チェックアウト。

それから本日中は、引き続きオールインクルージブで施設内を楽しむ事ができます。
15時に空港送迎をお願いしているので、それまでランチとプールで過ごします。


最後の食事は、気になっていたメキシコ寿司のレストラン
「マキタコ(MAKITACO)」へ。

魚介のセビッチェ。
エクアドルにもありますが、ちょっと違うのは、
ライムなどの柑橘系の汁にココナッツジュースが加えられていること。
そしてアボガドが添えられている... 魚介が新鮮なこともありますが、
とても美味しかった!

午後3時、またリベンジしたい案件を抱えて...
今回は、これで終わりです...

カンクン空港にはスアーライアンスのラウンジはありませんでしたが、
Priority Passの使えるラウンジがあり、キッズルームもついていて有難い...

帰路はボゴタ経由のアビアンカ。
ちょうど、年が変わる12時キトの上空を飛びました。

12時近くになると、機長の挨拶。
そしてみんなにスパークリングワインが配られ、カウントダウン。
24:00 ラテン人らしく、皆んなで「Feliz Año Nuevo ( 明けましておめでとう）！」
と言って乾杯し合いました.. 。

そしてエクアドルの都市では年明けと同時に、
いろんな場所で花火をあげます。
一つ一つは小さい花火なんですが、一斉に至る所であげる景色が
圧巻なんです。
そして、今年は空からその景色を眺めることができ、
本当に素敵でした。
(反面、花火が動物や植物に良い影響を与えないということで、
反対の動きが出ています.. ガラパゴスでは既に禁止になりました）。

写真とビデオがうまく撮れなかったので、
他の方のビデオをシェアさせていただきます.......


ブログ、読んで頂いてありがとうございます。

そして、2019年もよろしくお願いいたします。



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12/30/2018

お正月休暇：メキシコ・カンクンNo.5（Mexico, Cancun) 〜 TOP 3 レストラン 〜

ザ・ピラミッド・ラグジュアリー・アット・グランドオアシス (The Pyramid Luxury at Grand Oasis）」滞在の続き....


50あるレストラン＆カフェバーの中でも、
３つのレストランが予約必須のレストランとなっており、
チェックイン時に空きがあれば必ず行きたい有名レストラン。


1つ目は、
Molecular(分子)料理「ベナズザ(BENAZUZA)」。
スペインにある同名のレストランで腕をふるっていたシェフが作るアート料理です。


2つ目は、五感で楽しむレストラン「ブラックホール(Black Hole)」
暗闇の中で視覚からではなく、嗅覚や感覚も使って楽しむ料理。





どちらも色んな仕掛けもあり、驚きの連続です。

と言いながら....
実は、こちらの２つのレストラン、大人オンリー。
今回娘と2人きりのため、断念。
という事で、写真は全てFacebookから... 
次回は、リベンジ！

３つ目のレストランは、子供OK！
ガストロノミーレストラン「ザ・ホワイトボックス(The White Box)」

浜辺に位置し、真っ白いレストランで10つの皿からなるコースが楽しめます。
こちらは実際の料理を詳細レポート！
オープンしたての6:30PMに予約が入って、
心配していた子連れ...他にも何人かお子様連れがいてちょっと安心。
一皿目（生貝）、二皿目軍艦ではなくパンケーキにメキシカンサーモン乗せ。

３皿目：エビのフリット、4皿目:ミニ野菜サーモン添え

5皿目：確か..牛の骨髄...

6皿目は、子供用にハンバーグ仕立てを

7皿目：アンティチョークのゴルゴンゾーラ包み（美味しい！）

8皿目：またサーモンをチョイス、９皿目：鴨肉のココナッツソース

10皿目は、デザート

以上です。

シガーバーを横目に見ながら...
12月30日...終了。


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お正月休暇：No.4 メキシコ・カンクン No.4 　〜ビーチ〜

12月30日（日）
「朝だよ。プール行くよ」と娘に起こされる。
4つほどある朝食ビュフェレストランの内、
一番大きそうなレストランで朝食。


さすがメキシカンテイスト。
時折、ものすごく辛いものがあるので要注意。

その後、ビーチ散歩..



次は、またまたキッズ・クラブへ。


ちょうどフェイスペインティングのプログラム中。

その間、また私はコーヒータイム。

いっぱい遊んで、次はお昼ねタイム（娘）。

施設内を散歩していると孔雀やイグアナが普通に歩いていて...


すると突然スコール。
ビーチやプールからも人の姿が消えて...
どこにいるかと思ったら、レストランに集中....。

この日は、早めの夕食で予約したレストランへ。
次回に続く...



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