キトのレストランはとっても興味深い。
ランチセット3ドルのレストランもあれば、60ドルのお店もある。
夜はビール1杯1.5のレストランもあれば、10ドルのお店もある。
*1ドル=約100円
高くても??というところもあるし、安くても美味しいところはある。
気に入ったお店を探すのが大変。
そして、次にいってみたらもうなくなっている場合も多々ある…。
旅行者向けに、いくつかのレストランではワインやビールをだしているところも
ありますが、日曜日は基本的にエクアドルではお酒を飲んではいけない
決まりになっている。
そんな日曜日の夜、世界遺産キト旧市街にあるレストランへ行ってみました。
『うちのワインセラーはいつでもオープンしてるよ!』と、
本当は日曜日は定休日であっただろうレストランのオーナーが快く迎えてくれた。
こちらがオーナーのハイメさん。
まず、地下のワインセラーから、本日のワインを選ぶ。
そして、秩序が無いようにみえますが、なんだか落ち着く不思議なダイニングスペース
をみさせて頂き、本日のテーブルを選ぶ。
屏風や、日本の古いタペストリーがあるテーブル。
最後の晩餐の猫バーションの絵が飾られたテーブル。などなど。
テーブルにつくと、カカオ75%のエクアドルチョコレートが配られた。
『うちの料理は、オイルフリー』といいながら『パンのバターだけは別』とハイメ。
アイスカップにはいったパンが出てくる。
シェアしたい、、という日本人の希望にも気持ちよく答えてくれる。
ランチセット3ドルのレストランもあれば、60ドルのお店もある。
夜はビール1杯1.5のレストランもあれば、10ドルのお店もある。
*1ドル=約100円
高くても??というところもあるし、安くても美味しいところはある。
気に入ったお店を探すのが大変。
そして、次にいってみたらもうなくなっている場合も多々ある…。
旅行者向けに、いくつかのレストランではワインやビールをだしているところも
ありますが、日曜日は基本的にエクアドルではお酒を飲んではいけない
決まりになっている。
そんな日曜日の夜、世界遺産キト旧市街にあるレストランへ行ってみました。
『うちのワインセラーはいつでもオープンしてるよ!』と、
本当は日曜日は定休日であっただろうレストランのオーナーが快く迎えてくれた。
こちらがオーナーのハイメさん。
まず、地下のワインセラーから、本日のワインを選ぶ。
そして、秩序が無いようにみえますが、なんだか落ち着く不思議なダイニングスペース
をみさせて頂き、本日のテーブルを選ぶ。
屏風や、日本の古いタペストリーがあるテーブル。
最後の晩餐の猫バーションの絵が飾られたテーブル。などなど。
テーブルにつくと、カカオ75%のエクアドルチョコレートが配られた。
『うちの料理は、オイルフリー』といいながら『パンのバターだけは別』とハイメ。
アイスカップにはいったパンが出てくる。
シェアしたい、、という日本人の希望にも気持ちよく答えてくれる。
ハイメが、耳元でなにやらささやきながら、料理を出したり、
ワインを注いでくれる。
こちらの料理は白身魚。それでも赤ワインにあうんだそう。
こちらの料理は白身魚。それでも赤ワインにあうんだそう。
絶対オイルフリーではないよな〜。と思うも、
何か言うと、話が長ーくなるハイメ(オーナー)なので、静かに美味しく頂きました。
もう一件、このレストランがある同じ通りに、
『Cafe Dios No Muere(カフェ・神は死なない)』というカフェレストランがある。
エクアドルのおばちゃんが、美味しいエクアドル料理を作ってくれる。もう一件、このレストランがある同じ通りに、
『Cafe Dios No Muere(カフェ・神は死なない)』というカフェレストランがある。
ちょっとミステリアスな、キト旧市街のレストランのご紹介でした…。
旅のアレンジ by
SUR Experience (スール・エクスペリエンス)
http://www.surexperience.net
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お問い合わせ info@surexperience.net
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