11月２日、
パンの中身は、フルーツジャムや、
今年も「死者の日( día de los difuntos)」季節がやってきました。
コラダ・モラダ（Colada morada）づくりに挑戦
死者を偲び、お墓で、コラダモラーダ というドリンクと
赤ちゃんの形をしたパン,グアグア・デ・パンを食べるのが
こちらの習慣です。
しかし、街ではこのドリンクとパンが、バレンタイデーの
チョコレートの様に、売り出され、今ではお墓に行かなくても
レストランや家庭で食べるのが一般的。
ちょうど、ハロウィンの季節とも重なります。
昨年は、私も作り方を習いながら、
コラダ・モラダ（Colada morada）づくりに挑戦
したのですが、
今回は、娘が幼稚園で作ったものと、
お店で購入したもので...
パンの中身は、フルーツジャムや、
ミルクジャムなど...とっても甘い中身が入っています。
会社のスタッフとも最後は、
コラダモラーダとグアグアデパン。
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